【名词&注释】
刑事责任(criminal responsibility)、食品卫生监督员(inspector of food hygiene)、卫生行政部门(health administration)、国家规定、具体情况(concrete conditions)、履行义务(performance obligation)、行政处罚决定书(written decision of administrativepenal
...)、特殊需要(special needs)、运输工具(conveyance)、正常人发(normal human hair)
[多选题]自身免疫性疾病的发病机制包括
A. 自身抗原的出现
B. 免疫调节的异常
C. Fas／Fasol表达异常
D. 遗传因素
E. 环境因素
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举一反三：
[单选题]下列对有毒金属的描述中错误的是( )
A. AS3+的毒性大于AS5+
B. 正常人发(normal human hair)砷
C. 成人对铅较儿童更敏感
D. 镉广泛用于电镀和电池、颜料
E. 进入人体内的铅可长期蓄积
[多选题]反映油脂酸败的常用指标是
A. 酸价
B. 碘价
C. 皂化价
D. 过氧化物值
E. 羰基价
[单选题]阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是
A. 胃造瘘
B. 肠外营养治疗
C. 口服非要素制剂
D. 空肠造瘘
E. 经鼻空肠内置管
[多选题]某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与其它食品堆在一起，因天气潮湿闷热而生霉，顾客不敢买该店的香肠，于是经理指示售货员用布擦去霉迹。提示：某年9月28日该店售货员上班期间擦拭香肠被食品卫生监督员发现并拍照，通知等候处理。卫生监督所下达对商店作出现场处理书，其内容包括A、立即停止对该霉变香肠的销售
A. 对主管经理罚20款元
B. 吊销卫生许可证
C. 对直接责任售货员罚款10元
D. 对商店罚款200元
E. 销毁霉变香肠
F. 撤销卫生监督所第二次行政处罚决定书(written decision of administrativepenal)
G. 诉讼费43.2元，由原告承担23.220元，被告承担20元
H. 诉讼费43.2元，由原告承担20元，被告承担23.2元
I. 维持卫生监督所10月29日对现场作出的决定书
J. 维持卫生监督所第二次行政处罚决定书(written decision of administrativepenal)
K. 撤销卫生监督所10月29日对现场作出的决定书
L. 执行罚的义务一般都是非自本人自为，负有不作为的义务，而强制为之
M. 在法定义务人员有义务而不履行义务时，才能进行执行罚
N. 执行罚的数额可根据具体情况掌握
O. 执行罚的程序一般必须经过告诫
P. 执行罚必须依照法定的数额
Q. 执行罚的程序要附有期限
R. 处罚的法则不同。执行罚可采取财产给付和追究刑事责任的形式，行政处罚的罚则很多，如警告、罚款、拘留、停业等
S. 前提不同。行政处罚的前提是相对人不履行特定的法定义务，执行罚的前提是相对人不执行行政处理决定
T. 执行罚处罚后，如果相对人仍不能执行行政处理决定，可能再次处罚
U. 目的不同。行政处罚是为了惩戒相对人的违法行为，执行罚是为了促使相对人执行行政处理决定
V. 处罚的法则不同。执行罚只能采取财产给付的形式，行政处罚的罚则很多，如警告、罚款、拘留、停业等
W. 执行罚处罚后，如果相对人仍不能执行行政处理决定，不能再次处罚，可采取其它手段
X. 为防病等特殊需要(special needs)，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的
Y. 临近保质期限的
Z. 含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂或者农药残留超过国家规定容许量的
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