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降低体脂效果最明显的体力活动为(  )。

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  • 【名词&注释】

    致癌性(carcinogenicity)、饮食习惯、蔬菜水果(vegetables and fruits)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、外科病人(surgical patients)、营养素(nutrient)、消化吸收(digestion and absorption)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、蛋白质摄入量(protein intake)

  • [单选题]降低体脂效果最明显的体力活动为(  )。

  • A. 短跑
    B. 举重
    C. 游泳
    D. 柔道
    E. 跳高

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施包括(  )。
  • A. 增加蛋白质摄入量(protein intake)
    B. 增加脂肪摄入量
    C. 增加糖类摄入量
    D. 增加蔬菜水果摄入量
    E. 增加不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)的摄入量

  • [单选题]食物蛋白质生物价是( )。
  • A. 评价食物蛋白质含量的一项指标
    B. 评价食物蛋白质消化程度的一项指标
    C. 评价食物蛋白质吸收程度的一项指标
    D. 评价食物蛋白质消化吸收(digestion and absorption)后,被机体利用程度的一项指标
    E. 以上都不是

  • [单选题]下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收(  )。
  • A. 维生素D
    B. 维生素A
    C. 维生素C
    D. B族维生素
    E. 维生素E

  • [单选题]对外科病人使用肠外营养治疗,非蛋白能量(NPC)中脂肪和糖供能量比例应为
  • A. 30%∶70%
    B. 25%∶60%
    C. 30%∶65%
    D. 15%∶25%
    E. 50%∶50%

  • [单选题]关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的(  )。
  • A. 防止油脂被氧化
    B. 防食品褐变
    C. 增加体内抗氧化营养素
    D. 防食品脱色
    E. 防食品腐败变质

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