【导读】
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1. [单选题]的特征是发热、奇痒和脑脊髓炎(encephalomyelitis)。
A. 狂犬病
B. 副结核病
C. 布鲁氏菌病
D. 伪狂犬病
2. [单选题]健康动物被宰杀时的刀口状况为_。
A. 刀口外翻
B. 刀口不外翻
C. 刀口内翻
D. 刀口不内翻
3. [单选题]下列哪种动物开具检疫证明可以一车一证?_。
A. 猪
B. 牛
C. 禽
D. 羊
4. [单选题]机体的某器官或局部组织的血液含量增多称为_。
A. 充血
B. 出血
C. 贫血
D. 积血
5. [单选题]在基本可用土法化制，将尸体或组织坏放入带盖铁锅内烧煮炼制，达到( )为止。
A. 烧开达100℃
B. 内熟
C. 骨肉松脆
D. 10分钟
