【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、溶血性(hemolytic)、消化率(digestibility)、高能量(high energy)、蛋白质利用率(protein utilization)、高蛋白(high protein)、变形杆菌(proteus)、体重增加(weight gain)、相适应、蛋白质摄入量(protein intake)
[判断题]假如某膳食调查人群的平均蛋白质摄入量(protein intake)为80g．该人群的折合标准人系数为0．94，则该人群折合标准人的蛋白质摄入量(protein intake)为85．1g（ ）。
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举一反三：
[单选题]甲亢首选的营养治疗是( )。
A. 高能量.高蛋白.高糖.高维生素
B. 高钾
C. 高钙
D. 高碘
[多选题]给婴儿添加离乳食品的原则是( )。
A. 与婴儿月龄相适应
B. 从一种到多种
C. 从稀逐渐变稠
D. 细小变粗大和少量变多量
[单选题]下列能引起血性腹泻的细菌为（ ）。
A. 侵袭性大肠杆菌、变形杆菌(proteus)
B. 肠出血性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌
C. 肠出血性大肠杆菌、副溶血性弧菌
D. 沙门菌、金黄色葡萄球菌
[单选题]蛋白质功效比值是表示蛋白质的（ ）。
A. 表观消化率
B. 利用率
C. 蛋白质含量
D. 净利用率
[单选题]不限制进食的健康初孕妇女体重增长的平均值为（ ）。
A. 12．5kg
B. 15kg
C. 14．3kg
D. 25kg
[单选题]为了保持健康，60岁以上老年人每天脂肪摄入总量应不超过（ ）g。
A. 30
B. 35
C. 40
D. 50
[单选题]下列不是甘草的主要功效的选项是（ ）．
A. 补脾益气
B. 清热解毒
C. 祛痰止咳
D. 利水消肿
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