1. [单选题]对( )的检查，属于宴会前卫生检查的内容。
A. 电源开关(power switch)
B. 台面的布局
C. 菜肴食品的卫生
D. 服务员摆台是否规格化
2. [单选题]确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。
A. 按客源市场定位定员
B. 按饭店培训能力定员
C. 按职责范围定员
D. 按员工年龄定员
3. [多选题]以下人员可能利用客房进行卖淫嫖娼活动()
A. 登记时为一对成年男女，但户籍所在地不是同一省份的。
B. 登记时为一对成年男女，年龄差距较大(女性较为年轻)，且不是直系亲属(lineal consanguinity)的
C. 登记时为一对成年男女，但一方拒不出示身份证件(authenticity of identity cards)，要求登记一人的。
D. 一人登记入住，随同一名异性，同时要求办理访客登记，一同前往房间的。
