【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、胆固醇(cholesterol)、矿物质(mineral)、营养缺乏病(deficiency disease)、食品标签(food labeling)、细嚼慢咽、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、不良饮食习惯(unhealthy diet habit)、参考答案、不允许(not allow)
[单选题]营养缺乏病指长期严重缺乏一种或多种（ ）造成机体出现各种相应的临床表现或病症。
A. 食物
B. 食品
C. 营养素
D. 以上选项均错误
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]以下预防小宝胃肠炎的措施不包括（ ）。 查看材料
A. 严格按照配方食品标签的调制说明调制
B. 不要轻易更换孩子习惯的品牌
C. 所有用具使用前都要消毒
D. 冲好的奶放在冰箱里不能超过36 h
[单选题]关于食品名称的叙述，不正确的是( )。
A. 食品名称是清晰地反映食品真实属性的专用名称
B. 不允许(not allow)标示“奇异名称”、“音译名称”以及“地区俚语名称”
C. 应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称
D. “橙汁饮料”中的“橙汁”和“饮料”应使用同一字号
[多选题]下列属于高血压的营养防治原则的是（ ）。
A. 减体重
B. 减少钠盐的摄入量
C. 增加富含钾和钙的食物
D. 增加体力活动
E. 限制饮酒
[多选题]高血压的饮食治疗是( )。
A. 限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg／d
B. 限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质
C. 限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、增加蛋白质
D. 低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐
E. 高能量、高蛋白质
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/qppo4p.html
