具有“止血而不留瘀”特点的是（）。

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、核黄素(riboflavin)、水产品(aquatic products)、致病菌(pathogenic bacteria)、单核细胞增生李斯特菌、低度酒(low alcohol wine)、中国居民膳食营养素参考摄入量

[单选题]具有“止血而不留瘀”特点的是（）。

A. 红花
B. 川芎
C. 当归
D. 田七

举一反三：

[单选题]鱼肉中的（）含量较低。

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E

[多选题]核黄素的良好食物来源有__________。

A. 鱼类
B. 动物内脏
C. 蛋类
D. 奶类
E. 猪肉

[多选题]下列哪一种菌不是食品中的致病菌( )

A. 嗜酸乳杆菌
B. 单核细胞增生李斯特菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 沙门氏菌

[多选题]长期多喝含糖汽水可能会带来哪些危害( )。

A. 肥胖
B. 糖尿病
C. 感冒
D. 骨折

[单选题]低度酒^{(low alcohol wine)}的乙醇含量在（）。

A. 10%以下
B. 20%以下
C. 20%～40%
D. 40V00以上

[多选题]油脂酸败常见的卫生学指标有()

A. 硫酸价
B. 硫的含量
C. 过氧化值
D. 有害金属

[单选题]根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日钾的适宜摄入量为（）。

A. 1000
B. 2000
C. 3000
D. 4000

[单选题]经常有不法商贩用甲醛、硼酸等物质处理水产品，其原因是( )。

A. 可以使含水量提高从而增重
B. 让肉质更好
C. 增加营养
D. 防腐，使卖相更好看

[单选题]氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的（）。

A. 成分
B. 构成比例
C. 分类
D. 结构

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具有“止血而不留瘀”特点的是（ ）。