【导读】
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1. [多选题]下列物质在体内彻底氧化,按一分子计算净生成ATP最多的物质是( )。
A. 葡萄糖
B. 草酰乙酸(oxaloacetic acid)
C. 1,6二磷酸果糖
D. 3-磷酸甘油醛
E. 丙酮酸
2. [多选题]确定营养素需要量(nutritional requirement)的原则依据主要有
A. 动物实验研究
B. 人群观察研究
C. 随机性临床实验研究
D. 人体代谢研究
E. 以上全都对
3. [单选题]7l.两人智商同为85,其一是山区农民,考虑他受教育程度和所处环境,认为其智力正常;其二是大学教授,结合其他表现,考虑有大脑退行性改变的可能。这是遵循了心理测验的
A. 标准化原则
B. 保密性原则
C. 客观性原则
D. 统一性原则
E. 以上都不是