【名词&注释】
特发性(idiopathic)、巨噬细胞(macrophage)、过敏性休克(anaphylactic shock)、抗原识别(antigen recognition)、速发型超敏反应(immediate hypersensitivity)、血清病(serum sickness)、4糖苷键(4 glucosidic linkages)、a淀粉酶、参考答案、β淀粉酶(β-amylase)
[单选题]人体内的淀粉酶是
A. a淀粉酶
B. γ淀粉酶
C. A和C
D. β淀粉酶(β-amylase)
E. A和B