【导读】
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1. [单选题]适用于(suitable for)采集不活泼气体采样
A. 玻璃注射器(glass syringe)采样
B. 铝塑夹层袋采样
C. 多孔板吸收管采样
D. 活性炭固体吸附剂采样
E. 无泵型气体采样器(gas sampler)
2. [单选题]植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定(standard solution titration),每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数称为
A. 皂化值
B. 酸价
C. 过氧化值
D. 氧化值
E. 脂肪酸含量
3. [单选题]在水中测定有机氯农药的方法中,灵敏度最高、应用广泛的方法是
A. 比色法
B. 薄层法
C. 气相色谱-氢火焰离子化检测器法
D. 气相色谱-电子捕获检测器法
E. 气相色谱-萤光火焰光度检测器法
4. [单选题]鲜奶的新鲜度是一个重要的质量指标,通常采用的评价指标是
A. 酸价
B. 氧化价
C. 蛋白质含量
D. 细菌总数
E. 酸度(°T)