卫生2023微生物检验技术(师)初级全真每日一练(12月03日)

1. [单选题]防腐是指

A. 防止或抑制细菌生长繁殖，以防污染
B. 杀灭和清除外环境中的病原微生物
C. 用物理或化学方法杀灭微生物
D. 防止杂菌污染
E. 用消毒剂杀灭细菌繁殖体、芽胞、真菌和病毒

2. [单选题]维持细胞固有外形的主要结构是

A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 荚膜
D. 中介体
E. 细胞质^(cytoplasm)

3. [单选题]关于伤寒杆菌的存在特点，以下描述不正确的是( )。

A. 在粪便中能存活1～2个月
B. 在水中可存活2～3周
C. 对外界环境(光、热、干燥)抵抗力^(resistance)较强
D. 能耐低温，在冰冻环境中可存活数月
E. 消毒饮水余氯达0.2～0.4mg／L可迅速死亡

4. [单选题]巴氏消毒法^{(pasteurization)}，方法之一是( )。

A. 加热60℃30分钟
B. 62℃30分钟
C. 50℃40分钟
D. 72℃10分钟
E. 72℃5分钟

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