【导读】
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1. [多选题]在食品卫生检验时，送检的面筋样品需检验的项目是
A. 志贺菌
B. 沙门菌
C. 溶血性链球菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 细菌总数
2. [单选题]实验室不能用于干烤法灭菌的器材是
A. 玻璃培养皿
B. 瓷研磨棒
C. 不锈钢滤菌器
D. 手术刀、剪
E. 载玻片(glass slide)
3. [单选题]二级生物安全防护水平主要研究的对象为
A. 通常不引起健康成人疾病的第四类危害的微生物
B. 第三类（少量二类）危害的致病微生物
C. 第二类（少量一类）危害的致病微生物
D. 第一类危害的致病微生物
E. 以上均是
4. [单选题]凶险型疟疾以哪种最为常见 ( )
A. 脑型疟
B. 贫血
C. 脾功能亢进
D. 肾病
E. 发热
