【导读】
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1. [单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按哪种方法进行采样,然后缩分至所需原始样
A. 五层三点
B. 五层四点
C. 三层五点
D. 五层五点
E. 四层五点
2. [单选题]《化妆品卫生规范》中规定的巯基乙酸的测定方法是
A. 比色法
B. 气相色谱法
C. 高效液相色谱法
D. 原子吸收法
E. 氧化还原滴定法
3. [单选题]单糖是哪一种化学特性的糖
A. 氧化性
B. 结合性
C. 还原性
D. 配价性
E. 溶解性
4. [单选题]在分光光度法中,理想的显色剂应该满足
A. 选择性和稳定性好
B. 选择性和显色性(color rendering)好
C. 显色性(color rendering)和稳定性好
D. 准确度和精密度(accuracy and precision)好
E. 选择性和精密度好