【导读】
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1. [单选题]致癌物的最终确定应该依据( )。
A. 致突变实验，动物致癌实验，流行病学调查
B. 流行病学调查，剂量反应关系，哺乳动物终生实验
C. 构效分析，致突变实验，恶性转化实验
D. 构效分析，致突变实验，动物致癌实验
E. 恶性转化实验，动物致癌实验，流行病学调查
2. [单选题]将军团菌(legionella)培养所使用的BCYE琼脂制成BCYE-α琼脂，应加入的成分是
A. 苏氨酸
B. 酮戊二酸
C. 多粘菌素(polymyxin)
D. 头孢羟唑
E. 茴香霉素
3. [单选题]食品微生物检验国标检测方法中，固体检样的标准重量一般为
A. 10g
B. 25g
C. 50g
D. 100g
E. 200g
4. [单选题]志贺菌属包括福氏志贺菌等的群数为( )。
A. 4
B. 5
C. 6
D. 8
E. 3
5. [单选题]DNA不溶解于乙醇，沉淀DNA时常用的乙醇量为
A. 10%
B. 二倍量
C. 等量
D. 三倍量
E. 最终浓度达到90%
6. [单选题]Ag-Ab沉淀反应时，Ab过量会出现
A. 前滞现象
B. 后滞现象
C. 反应延缓
D. 反应加速
E. 不反应
7. [单选题]拖鞋的微生物检测项目为( )。
A. 细菌总数
B. 总大肠菌群
C. 粪大肠菌(fecal coliform)群
D. 真菌和酵母菌
E. 金黄色葡萄球菌
8. [单选题]稀释液或菌液移入平皿后，倾注的培养基量为
A. 5ml
B. 10ml
C. 15ml
D. 25ml
E. 30ml
