营养与食品卫生副高职称2023模拟考试库36

1. [单选题]下列属于伤残调整生命年(DALY)的用途，除了

A. 找出某地区严重危害健康的疾病和主要卫生问题
B. 通过干预前后DALY指标的比对，可评价某项措施是否得力
C. 比较几种措施的DALY效果，选择最佳的方案来控制重点疾病
D. 进行全球疾病负担分析
E. 进行生命质量评价

2. [单选题]人类目前常用的化学物质种类有

A. 300万
B. 8万
C. 40万
D. 100万
E. 15万

3. [单选题]下列能使食品腐败变质的是( )。

A. 辐照
B. 脱水与干燥
C. 常温储存
D. 低温储存

4. [单选题]对调查问卷评价常用的指标

A. 问卷回收率，调查符合率
B. 信度系数，效度系数
C. 信度系数，相关系数
D. 效度系数，相关系数
E. 回归系数，相关系数

5. [单选题]"疾病是机器出现故障和失灵，因此需要修补和完善"是下列哪种医学模式的体现

A. 神灵主义的医学模式
B. 自然哲学^{(natural philosophy)}的医学模式
C. 机械论^(mechanism)的医学模式
D. 生物医学模式^{(biomedical model)}
E. 现代医学模式

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