卫生资格2023营养与食品卫生高级职称(副高)基础知识每日一练(03月10日)

1. [单选题]下列属于供能营养素的是

A. 维生素、脂肪、蛋白质
B. 蛋白质、维生素、矿物质
C. 蛋白质、脂肪、碳水化合物
D. 矿物质、脂肪、碳水化合物
E. 蛋白质、碳水化合物、维生素

2. [单选题]化学毒气路易士气可抑制（ ）

A. 羟基酶
B. 胆碱酯酶
C. 巯基酶
D. 磷酸酶
E. 羧基酶

3. [单选题]饮用水消毒用

A. 0.05%～1%苯扎溴铵(新洁尔灭)
B. 75%乙醇
C. 0.05%～1%杜灭芬
D. 0.2～0.5μg/L氯
E. 0.1%～0.5%过氧乙酸

4. [单选题]描述正态分布资料集中趋势的指标是

A. 中位数
B. 几何均数^{(geometric mean)}
C. 算术平均数
D. 标准差
E. 变异系数

5. [单选题]DNA携带生物遗传信息这一事实意味着（ ）

A. 不论哪一物种碱基组成均应相同
B. 病毒的侵染是靠蛋白质转移至宿主细胞来实现的
C. 同一生物不同组织的DNA，其碱基组成相同
D. DNA碱基组成^{(dna base composition)}随机体年龄及营养状况而改变
E. DNA以小环状结构存在

6. [单选题]某地2008年年中人口数为20万人，年末人口数为22万人，出生率为25‰，该年总死亡人数为4400人，该地的人口自然增长率^{(rate of natural increase)}为

A. 2‰
B. 3‰
C. 5‰
D. 10‰
E. 15‰

7. [单选题]下列哪项不是社区诊断的步骤

A. 确定所需要的信息
B. 收集信息
C. 分析信息
D. 社区诊断报告
E. 社区综合防治策略与措施

8. [多选题]头痛实证的常见证型有（ ）

A. 风寒头痛
B. 风热头痛
C. 风湿头痛
D. 肾虚头痛
E. 肝阳头痛

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