【名词&注释】
假设检验(hypothesis testing)、教育问题(education problem)、社区卫生(community health)、甲型肝炎(hepatitis a)、加酸处理(addition of acid)、河豚毒素(tetrodotoxin)、大豆及豆制品(soybean and its products)、理论性研究(theoretical study)、迫切需要(urgent need)、男性吸烟者
[单选题]下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质
A. 大米
B. 玉米
C. 大豆及豆制品(soybean and its products)
D. 面粉
E. 麦片
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举一反三：
[单选题]河豚毒素在哪种条件下可被破坏
A. 油炸
B. 冷藏
C. 煮沸
D. 日晒盐腌
E. 加酸处理
[单选题]有人对膀胱癌与吸烟的关系进行了研究，结果在男性吸烟者中膀胱癌发病率为48/10万，在非吸者中为25/10万，男性吸烟导致膀胱癌的相对危险度为：
A. 48/10万
B. (48-25)/10万＝23/10万
C. 48/25＝1.95
D. (48-25)/48
E. 不能用所给的资料来计算
[单选题]在对两个样本率作假设检验时
A. P值越大，两个样本率的差别越大
B. P值越小，两个样本率的差别越大
C. P值越大，两个样本率的差别越重要
D. P值越小，两个样本率的差别越重要
E. P值的大小与两个样本率的差值大小无关
[单选题]超高温瞬时杀菌通常适合的食品是
A. 罐头类
B. 牛奶
C. 干果类
D. 酱类
E. 肉制品类
[单选题]当今我国预防医学研究的对象是：
A. 致病因素的高危人群
B. 对疾病抗力弱的人群
C. 有职业致病因素接触的人群
D. 低收入、无医疗支付能力的人群
E. 全社会的人群
[单选题]抗HAV-IgM检出的时间是
A. 急性期至起病后6周
B. 急性期至起病后12周
C. 黄疸前期至起病后12周
D. 黄疸前期至起病后6周
E. 黄疸期至起病后12周
[单选题]配对t检验中，用药前数据减去用药后数据和用药后数据减去用药前数据，两次t检验的结果是
A. t值符号相反，结论相反
B. t值符号相同，结论相同
C. t值符号相反，但结论相同
D. t值符号相同，但大小不同，结论相反
E. 以上均不正确
[单选题]健康教育是运用社会学和流行病学方法诊断
A. 社区健康教育问题
B. 社区健康问题
C. 社区康复问题
D. 社区卫生服务问题
E. 社区环境问题
[单选题]从方法学角度，队列研究属于
A. 实验性研究
B. 相关性研究
C. 描述性研究
D. 分析性研究
E. 理论性研究(theoretical study)
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