
【名词&注释】
致癌性(carcinogenicity)、低钠血症、营养缺乏病(deficiency disease)、肠道菌群失调(alteration of intestinal flora)、广谱抗生素、不良后果(adverse consequence)、重要原因(important reasons)、食品营养价值、蛋白质能量营养不良(protein malnutrition)、霉菌性肠炎(mycotic enteritis)
[多选题]中医学的认知和思维方法包括( )
A. 司外揣内
B. 注重整体研究
C. 援物比类
D. "有诸内,必形于外"
E. 心法与顿悟
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举一反三:
[单选题]人体测量资料中,最基础的数据是
A. 身高、体重
B. 皮褶厚度
C. 胸围、腰围
D. 腕骨X线
E. 上臂围、头围
[单选题]引起胰腺炎发作的重要原因(important reasons)
A. 药物
B. 胆结石
C. 高甘油三酯血症
D. 膳食不慎
E. 外伤
[单选题]运动员进行30min以上的运动时,不正确的是
A. 能量全部来自有氧代谢
B. 糖类供能比例减少
C. 脂肪供能比例减少
D. 氨基酸供能比例增加
E. 应适量补充糖类
[单选题]杂环胺的毒性主要表现为( )。
A. 致突变性和致癌性
B. 胃肠毒性
C. 致敏性
D. 细胞毒性
E. 免疫毒性
[单选题]长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是
A. 肠道菌群失调,腹泻以及霉菌性肠炎(mycotic enteritis)
B. 蛋白质能量营养不良(protein malnutrition)
C. 维生素B族缺乏
D. 低钠血症
E. 脂肪代谢障碍
[单选题]对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加kg
A. 8~10
B. 11~12.5
C. 13~16
D. 18~20
E. 20~25
[单选题]食品腐败变质最终结果是
A. TVBN升高
B. 二甲胺降低
C. 食品营养价值降低
D. 酸度升高
E. 皂化价降低
[单选题]耐力项目运动员容易发生的营养缺乏病是
A. 脚气病
B. 癞皮病
C. 坏血病
D. 贫血
E. 夜盲症
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