【名词&注释】
磷酸盐(phosphate)、半胱氨酸(cysteine)、正常人(normal)、植物性食物(plant food)、草酸盐(oxalate)、血红素铁(heme iron)、月经先后无定期、非血红素(non-heme)、食物的营养价值(nutritive value of the food)、营养价值。
[填空题]不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值(nutritive value of the food)。
使新鲜蔬菜中维生素C丢失较多的是（ ）。
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]正常人除饮食摄入嘌呤外，每日体内代谢生成的嘌呤总量为（ ）。
A. 600～700mg
B. 500mg
C. 400～500mg
D. 350～500mg
E. 450～500mg
[单选题]能促进非血红素(non-heme)铁吸收的有
A. 植酸
B. 鱼肉
C. 磷酸盐
D. 抗酸药
E. 多酚类
[单选题]虚寒型月经后期的临床特点是（ ）
A. 经期延后，量少，色黯红有块，小腹冷痛拒按，得热痛减
B. 经期延后，量少，色淡红，质清稀，无血块，小腹隐痛，喜温喜按
C. 经期延后，量少，色淡红，少腹空痛，心悸眼花
D. 经期延后，量少，色淡黯，质清稀，腰酸腿软，头晕耳鸣
E. 经期延后，量少，色黯红，或有血块，小腹胀痛，精神抑郁
[多选题]月经先后无定期的诊断要点有（ ）
A. 经期不定
B. 月经或提前或延后7天以上
C. 经乱连续3个周期
D. 经量过多
E. 经期延长
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/qnn5oww.html
