含维生素A原较高的食物是

【名词&注释】

副溶血性弧菌(vibrio parahaemolyticus)、维生素A(vitamin a)、海产品(seafood)、四季豆(kidney bean)、沙门菌食物中毒(salmonella food poisoning)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[单选题]含维生素A原较高的食物是

A. 菠菜
B. 土豆
C. 冬瓜
D. 苹果
E. 四季豆

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举一反三：

[单选题]某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温39.2℃，畏寒，该人可能患有

A. 副溶血性弧菌食物中毒
B. 肉毒梭菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}
D. 沙门菌食物中毒^{(salmonella food poisoning)}
E. 蜡样芽胞杆菌食物中毒

[单选题]牛乳中含有下列哪种代谢产物，是一个值得重视的问题

A. AFQ1
B. AFP1
C. AFM1
D. AF毒醇
E. AFH1

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