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黄曲霉毒素主要污染的食物是

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  • 【名词&注释】

    牛磺酸(taurine)、腐殖质(humus)、无害化(harmless)、多巴胺(dopamine)、病原体(pathogen)、结缔组织(connective tissue)、皮肤癌(skin cancer)、别嘌呤醇(allopurinol)、黄曲霉毒、高分子有机物(macromolecule organic)

  • [单选题]黄曲霉毒素主要污染的食物是

  • A. 肉类食品
    B. 蔬菜和水果
    C. 粮油及其制品
    D. 乳类及其制品
    E. 腌制食品

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]何种射线可致皮肤癌(skin cancer)
  • A. α射线
    B. 可见光
    C. 紫外线
    D. 微波
    E. X射线和γ射线

  • [单选题]蛋白质生理价值大小主要取决于
  • A. 氨基酸种类
    B. 氨基酸数量
    C. 必需氨基酸数量
    D. 必需氨基酸种类
    E. 必需氨基酸数量、种类及比例

  • [单选题]关于腐殖质,下列说法不正确的是
  • A. 化学性质稳定
    B. 病原菌消灭
    C. 有臭味
    D. 含氮量高
    E. 有机物

  • [单选题]大鼠亚慢性毒性试验连续染毒的期限为
  • A. 2周
    B. 20天
    C. 60天
    D. 90天
    E. 1年

  • [单选题]治疗氨基甲酸酯类农药中毒的首选药是
  • A. 氯磷定
    B. 解磷定
    C. 双复磷
    D. 阿托品
    E. 亚硝酸钠

  • [单选题]有患者血中尿酸含量>80mg/L,经临床别嘌呤醇(allopurinol)治疗后尿酸降为50mg/L,病人尿液中可能出现哪种化合物
  • A. 尿黑酸
    B. 别嘌呤核苷酸
    C. 牛磺酸
    D. 多巴胺
    E. 精胺、精脒

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