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影响畜肉后熟过程的主要因素是

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  • 【名词&注释】

    预防措施(preventive measures)、房屋建筑、硝酸银(silver nitrate)、主要因素(main factors)、操作台(operating floor)、多种形式(various forms)、主要用途(main uses)、多阶段(multi-stage)、交流活动(exchange activity)、学校社会环境

  • [单选题]影响畜肉后熟过程的主要因素是

  • A. 阳光
    B. 糖原含量
    C. 微生物
    D. 渗透压
    E. 组织酶

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  • 举一反三:
  • [单选题]职业中毒分为几种临床类型
  • A. 急性、亚急性两种
    B. 急性、慢性两种
    C. 急性、亚急性、慢性三种
    D. 轻度、中度、重度三种
    E. 轻度、重度两种

  • [单选题]在下列汞中毒的预防措施中错误的是
  • A. 用电子仪表代替汞仪表
    B. 制镜作业用硝酸银代替汞
    C. 加强通风排毒和废气净化处理
    D. 房屋建筑和设备装置应以便于清洗为原则
    E. 车间温度应控制在20℃以下

  • [单选题]液体培养基的主要用途(main uses)
  • A. 分离单个菌落
    B. 鉴别菌种
    C. 观察细菌运动能力
    D. 增菌
    E. 检测细菌毒素

  • [单选题]不属于传统的保藏方法有
  • A. 辐照保藏
    B. 脱水保藏
    C. 发酵保藏
    D. 盐渍
    E. 糖渍

  • [单选题]师生之间开展多种形式的交流活动(exchange activity),增进融洽,属于学校社会环境的
  • A. 人际环境
    B. 物质环境
    C. 社区环境
    D. 事物环境
    E. 教育环境

  • [单选题]化学致癌的阶段学说,认为化学致癌是多阶段(multi-stage)过程,至少分为3个阶段,这3个阶段的先后次序为
  • A. 启动,进展,促长
    B. 启动,促长,进展
    C. 促长,进展,启动
    D. 促长,启动,进展
    E. 进展,启动,促长

  • [单选题]室内外存在同类污染物发生源时,该污染物的
  • A. 室内浓度往往低于室外浓度
    B. 室内浓度往往与室外浓度相等
    C. 室内浓度往往高于室外浓度
    D. 室内浓度往往与室外浓度无关
    E. 室内浓度往往与室外其他污染物浓度有关

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