【名词&注释】
生物转化、化学物质(chemicals)、包装材料(packaging material)、污水排放(wastewater discharge)、小包装(small package)、许可证(license)、食品生产经营(food production or marketing)、产品品种(product variety)、相适应、生产经营企业(produce enterprises)
[单选题]新型隐球菌的主要传播方式是（ ）
A. 患者—粪便—消化道
B. 鸽子—粪便—呼吸道
C. 患者—咳痰—飞沫
D. 患者—粪便—呼吸道
E. 人虱—粪便—破损皮肤
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举一反三：
[单选题]化学物质本身无毒或毒性较低，但在体内经过生物转化后，形成的代谢产物毒性比母体物质增大，称为
A. 氧化反应
B. 生物转化
C. 生物代谢
D. 代谢活化
E. 结合反应
[单选题]食品生产经营(food production or marketing)过程必须符合下列卫生要求，但除外
A. 直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
B. 应当有相当的消毒，更衣、采光、通风、照明、防尘、洗涤、污水排放等设施
C. 保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离
D. 食品生产经营(food production or marketing)企业取得卫生许可证
E. 食品生产经营(food production or marketing)企业应当有与产品品种(product variety)数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
[单选题]进行健康教育与健康促进干预时，采用哪种策略效果将会更好
A. 社会策略
B. 环境策略
C. 教育策略
D. 资源策略
E. 综合策略
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