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营养与食品卫生医学副高职称2024专业知识每日一练(12月15日)

来源: 不凡考网    发布:2024-12-15     [手机版]    
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1. [单选题]下列食品添加剂可以按生产需要使用的是( )

A. 安赛蜜
B. 糖精钠
C. 丙酸及其盐类
D. 甘草
E. 苯甲酸钠


2. [单选题]膳食中最常见的多不饱合脂肪酸是亚油酸,过多的摄入会增加血浆( )浓度,产生较多的自由基。

A. 乳糜微粒
B. 低密度脂蛋白
C. 高密度脂蛋白
D. 极低密度脂蛋白


3. [单选题]维生素D的活性形式是

A. 1,25-(OH)-D
B. 7-脱氢胆固醇
C. 25-(OH)-D
D. 维生素D
E. 24,25-(OH)-D


4. [单选题]在推拿手法中,常与搓法、捻法一同配合运用,组成治疗中的结束手法的是( )

A. 推法
B. 捏法
C. 抖法
D. 摇法
E. 拿法


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