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营养与食品卫生副高卫生高级职称2024专项训练每日一练(11月30日)

来源: 不凡考网    发布:2024-11-30     [手机版]    
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1. [单选题]脂溶性维生素的共性不包括

A. 溶于脂肪及有机溶剂
B. 在酸败的脂肪中容易破坏
C. 主要储存于肝脏或脂肪组织中
D. 其吸收与肠道中的脂类无关
E. 营养状况不能用来评价


2. [单选题]慢性肾小球肾炎叙述正确的是

A. 多发生于老年人,女性多于男性
B. 普通型每24小时尿蛋白为>3.5g
C. 尿蛋白丧失约3~5g/d,可给一般饮食,只需 略限盐
D. 能量供给成人1800~2000kcal/d
E. 慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎饮食原 则处理


3. [多选题]从腋下走出的经脉是( )

A. 手太阴经
B. 足厥阴经
C. 足太阴经
D. 手少阴经
E. 手厥阴经


4. [单选题]( )是咸味的助味剂,也有调和其他味道,掩盖不良味道的作用。

A. 醋
B. 酱油
C. 味精
D. 糖


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