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脂肪酸败的机制包括

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  • 【名词&注释】

    标准溶液(standard solution)、重铬酸钾(potassium dichromate)、酸碱滴定法(acid-base titration)、氯化亚锡(stannous chloride)、溶剂萃取(solvent extraction)、络合滴定法(complexometry)、阴离子洗涤剂(anionic detergent)、气相色谱法测定(gc determination)、低浓度样品(low concentration sample)、硝酸汞滴定(mercuric nitrate complexometry)

  • [单选题]脂肪酸败的机制包括

  • A. 催化与水解
    B. 还原和氧化
    C. 酶解与水解和氧化
    D. 还原与水解
    E. 催化与氧化

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  • 举一反三:
  • [单选题]配制汞标准溶液时,为防止汞浓度的改变,按《化妆品卫生规范》,应如下操作
  • A. 稀释后,立刻分装于小容器,并保存于-18℃
    B. 配制时,加入硝酸使最终浓度为0.5mol/L
    C. 配制时,加入硝酸-铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.5%
    D. 配制时,加入硝酸使最终浓度为5%
    E. 配制时,加入硝酸-重铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.05%

  • [单选题]《化妆品卫生规范》中规定的砷的测定方法是
  • A. 新银盐分光光度法
    B. 氢化物原子吸收法
    C. 原子荧光法
    D. 二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法
    E. 砷斑法

  • [单选题]水质检验项目中的化学指标共有20项,下列指标中,不属于化学指标的是
  • A. 化学耗氧量
    B. 阴离子洗涤剂(anionic detergent)
    C. 氯化物
    D. 铬(六价)
    E. 浑浊度

  • [单选题]用硝酸汞滴定(mercuric nitrate complexometry)法测量水样中的氯化物,此滴定法属于
  • A. 酸碱滴定法
    B. 络合滴定法
    C. 氧化还原滴定法
    D. 沉淀滴定法
    E. 电位滴定法

  • [单选题]WS/T62-1996中,尿中甲醇的测定方法是
  • A. 样品稀释-气相色谱法
    B. 顶空-气相色谱法
    C. 固体萃取-气相色谱法
    D. 样品浓缩-气相色谱法
    E. 溶剂萃取-气相色谱法

  • [单选题]在测定高浓度和低浓度样品(low concentration sample)时,采用示差分光光度法,为的是提高测定的
  • A. 稳定性
    B. 再现性
    C. 准确度
    D. 精密度
    E. 灵敏度和准确度

  • [单选题]石墨炉原子吸收光谱法直接测定血铅,采用哪种办法可以清除基体的干扰
  • A. 标准加入法
    B. 标准加入法或加入基体改进法
    C. 外标加入法
    D. 内标法
    E. 痕量测定法

  • [单选题]测定化妆品中汞时,消解液中加入盐酸羟胺的目的是
  • A. 增加汞离子在消解液中的稳定性
    B. 消除消解液中还原性物质的干扰
    C. 缓和氯化亚锡对汞离子的还原作用,防止汞快速逸出影响测定值
    D. 消除消解液中氧化性物质的干扰
    E. 协同氯化亚锡对汞离子的还原作用,缩短汞的出峰时间,增加峰高以增加方法灵敏度

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