【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、硝酸甘油(nitroglycerin)、麻疹病毒(measles virus)、猪霍乱沙门菌(salmonella choleraesuis)、风疹病毒(rubella virus)、牙周炎(periodontitis)、叠氮钠(sodium azide)、主要症状(main symptoms)、带菌者(carrier)、集体性食物中毒
[单选题]放线菌与龋齿和牙周炎有关，能产生一种粘性很强的物质，这种物质是
A. 6-去氧太洛糖
B. 荚膜
C. 普通菌毛
D. 顶端结构
E. 鞭毛
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举一反三：
[单选题]人类沙门菌感染肠炎型（食物中毒），哪一项不正确
A. 是最常见的沙门菌感染，由摄入大量鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌等污染的食物引起
B. 潜伏期6～24小时
C. 病后多见带菌者(carrier)
D. 主要症状(main symptoms)为发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，一般3～5天内较快恢复
E. 常为集体性食物中毒
[单选题]禽流感的传播途径主要是
A. 呼吸道
B. 呼吸道和消化道
C. 消化道
D. 各种途径
E. 垂直传播
[单选题]用于分离培养病毒的标本冻存时加入的保护剂为:
A. 叠氮钠(sodium azide)
B. 硝酸甘油
C. 二甲基亚砜
D. 对氨基苯甲醛
E. 丁二酮
[单选题]沙门菌属的抗原结构有
A. O抗原和Vi抗原
B. O抗原和K抗原
C. O抗原、H抗原和Vi抗原
D. O抗原、Vi抗原和K抗原
E. Vi抗原、H抗原和K抗原
[单选题]伤寒沙门菌的吲哚、甲基红、VP和枸橼酸盐试验结果为
A. - - - +
B. - - + -
C. - + - -
D. + - - -
E. + + - -
[单选题]下列细菌中可用作高压蒸气灭菌效果监测的是
A. 大肠埃希菌
B. 铜绿假单胞菌
C. 嗜麦芽窄食单胞菌
D. 嗜热脂肪芽孢杆菌
E. 金黄色葡萄球菌
[单选题]能耐受脂溶剂的病毒为
A. 流感、副流感病毒
B. 风疹病毒
C. 脊髓灰质炎病毒
D. 呼吸道合胞病毒
E. 麻疹病毒
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