
【名词&注释】
电磁波(electromagnetic wave)、工作任务(work task)、气溶胶、颗粒物(particulate matter)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、质量检验机构、质量第一(quality first)
[单选题]下列哪种维生素属于水溶性维生素( )。
A. 维生素A
B. 维生素E
C. 维生素C
D. 维生素K1
E. 维生素D
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举一反三:
[单选题]空气中多环芳烃通常的存在状态有( )。
A. 气态
B. 蒸气
C. 蒸气和颗粒物
D. 气溶胶
E. 气体和蒸气
[单选题]测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。
A. 4mg
B. 1mg
C. 2mg
D. 10mg
E. 5mg
[单选题]在检验工作任务繁重时,产品质量检验机构仍应坚持
A. 信誉第一的方针
B. 数量第一的方针
C. 质量第一(quality first)的方针
D. 荣誉第一的方针
E. 管理第一的方针
[单选题]汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下哪种波长的电磁波的吸收?( )
A. 217.3nm
B. 228.8nm
C. 253.7nm
D. 283.3nm
E. 238.3nm
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