【名词&注释】
甲状腺(thyroid)、妊娠期(pregnancy)、胃肠道(gastrointestinal)、植物性食物(plant food)、糖苷键(glycosidic bond)、速度快(fast)
[单选题]体内镁主要存在于( )。
A. 骨骼
B. 甲状腺
C. 肝和脑
D. 肌肉
E. 血红蛋白
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举一反三：
[单选题]膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键(glycosidic bond)（ ）。
A. 大于1个
B. 等于2个
C. 大于2个
D. 等于3个
E. 大于3个
[单选题]胃肠道功能健全的患者最适宜的营养治疗方式是( )。
A. 全胃肠外营养
B. 周围静脉营养
C. 肠内营养
D. 中央静脉营养
E. 肠外营养
[单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的
A. 1／2以上
B. 1／3以上
C. 1／4以上
D. 1／5以上
E. 1/6以上
[单选题]微波加热的特点包括( )。
A. 不节能
B. 加热均匀性好
C. 大量破坏营养
D. 不能灭菌
E. 高温灭菌
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