【导读】
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1. [单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是
A. 36.7kJ B. 16.8kJ C. 29.3kJ D. 7.0kcal E. 9.0kcal
2. [单选题]下列能引起化学性食物中毒的是( )。
A. 真菌 B. 河豚毒素 C. 苦井水 D. 抗生素 E. 氰苷化合物
