【导读】
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1. [单选题]植物油的主要成分是
A. 一酰甘油 B. 二酰甘油 C. 三酰甘油 D. 脂肪酸 E. 甘油
2. [单选题]为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为( )。
A. 牛、羊、猪肉类 B. 蔬菜水果类 C. 谷薯类 D. 大豆及其制品 E. 奶制品
