【名词&注释】
致癌性(carcinogenicity)、谷氨酰胺(glutamine)、需要量(requirement)、苏氨酸(threonine)、有机磷(organophosphorus)、完整性(integrity)、色氨酸(tryptophan)、特殊作用(special function)、异亮氨酸(isoleucine)、大多数(most)
[单选题]有机磷农药中毒的表现为( )。
A. 抑制胆碱酯酶活性
B. 血液系统障碍
C. 肝脏损伤
D. 肾脏损伤
E. 致癌性
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举一反三：
[单选题]对肠黏膜有特殊作用(special function)的氨基酸是( )。
A. 色氨酸(tryptophan)
B. 亮氨酸
C. 异亮氨酸(isoleucine)
D. 苏氨酸
E. 谷氨酰胺
[单选题]维生素的共同特点除外( )。
A. 虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用
B. 都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中
C. 它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量
D. 大多数(most)维生素不能在体内合成，也不能储存于组织中
E. 常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能，不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物
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