【名词&注释】
感受态细胞(competent cell)、环境污染(environmental pollution)、分枝杆菌(mycobacterium)、粪大肠菌(fecal coliform)、脱氧核糖核苷酸(deoxyribotide)、水污染物排放标准(pollution discharge standard)、自来水管(water supply pipe)、分枝菌酸(mycolic acid)、石炭酸复红(carbol fuchsin)、石英比色皿(quartz colorimetric utensil)
[单选题]食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为( )。
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
C. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
E. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]肿瘤病毒感染细胞后不导致细胞损伤和溶解，而引起细胞某些生物性状的改变，称为( )。
A. 细胞融合
B. 细胞整合
C. 多核巨细胞
D. 包涵体
E. 细胞转化
[单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准(GB 18466-2005)的规定，医疗机构污水中粪大肠菌群的测定方法是
A. 平皿计数法
B. 多管发酵法
C. 滤膜法
D. 酶底物法
E. 免疫磁荧光抗体法
[单选题]紫外分光光度计应选用哪种比色皿？( )
A. 石英比色皿(quartz colorimetric utensil)
B. 玻璃比色皿
C. 陶瓷比色皿
D. 塑料比色皿
E. 金属比色皿
[单选题]外源的重组体与感受态细胞混合后，一般在何种温度下作短暂的热刺激？( )
A. 37℃
B. 42℃
C. 55℃
D. 72℃
E. 95℃
[单选题]抗酸染色的结果判定( )。
A. 菌体着蓝色为抗酸菌
B. 菌体着红色为抗酸菌
C. 菌体着绿色为抗酸菌
D. 菌体着黄色为抗酸菌
E. 菌体着白色为抗酸菌
[单选题]PCR是在引物、模板和4种脱氧核糖核苷酸存在的条件下依赖于DNA聚合酶的酶促合成反应。其中引物是按照与扩增区段两端序列彼此互补的原则设计的，因此每一条新生链的合成都是从引物的退火结合位点开始，并沿着相反链延伸合成的。PCR反应的特异性由下列哪一个因素决定？( )
A. 模板
B. 引物
C. dNTP
D. 镁离子
E. 退火温度
[单选题]在用血清学方法诊断或进行流行病学调查时，常采用Ag与Ab反应，进行此反应必须有电解质参与，电解质量与反应有关，当电解质超出最佳浓度时( )。
A. 提高反应敏感性
B. 降低敏感性
C. 不反应
D. 反应不变
E. 提高特异性
[单选题]军团病的多次暴发，大多数与下列何种因素有联系？( )
A. 环境污染
B. 空调系统的冷却塔水污染
C. 自来水管(water supply pipe)道污染
D. 淋浴器污染
E. 临床呼吸机的使用
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/qdwk6o.html
