
【名词&注释】
吸附剂(adsorbent)、植物油(vegetable oil)、吸附平衡(adsorption equilibrium)、火焰离子化检测器(fid)、光洁度、灵敏性(sensitivity)、氰化钾(potassium cyanide)、4-氨基安替比林比色法(4-amino antipyrine)、不低于(no less than)、总重量(total weight)
[单选题]在气相色谱法中,火焰离子化检测器通常采用的气体有
A. 空气
B. 氧气
C. 氢气
D. 氮气
E. 氩气
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举一反三:
[单选题]1U维生素A相当于多少视黄醇
A. 40μg
B. 1mg
C. 0.3μg
D. 3μg
E. 30μg
[单选题]采样效率太低的方法和仪器不能采用,一般认为,空气样品的采样效率最好不低于(no less than)
A. 95%
B. 90%
C. 85%
D. 80%
E. 70%
[单选题]检测食物中钙的EDTA法的检测范围是
A. 10~20μg
B. 50~100μg
C. 5~10μg
D. 5~50μg
E. 100~200μg
[单选题]水中酚的测定,我国《生活饮用水标准检验法》是采用
A. 气相色谱法
B. 溴化容量法
C. 4-氨基安替比林比色法(4-amino antipyrine)
D. 高压液相色谱法
E. 荧光分光光度法
[单选题]测定食品灰分时,下列哪项操作不正确
A. 炭化时先大火,后小火
B. 炭化温度不得超过600℃
C. 碳化前可滴加无灰植物油
D. 液体样品可用无灰滤纸吸收后,再炭化
E. 在500~600℃灼烧至无炭粒
[单选题]双硫腙分光光度法测定铅,如果选用单色法,去除双硫腙的洗脱液应是
A. 0.2mol/L氢氧化钠溶液和氨水等体积混合液
B. 19:l氢氧化钠溶液(0.2mol/L):乙二胺四乙酸二钠溶液(5%)
C. 氰化钾(potassium cyanide)溶液、氨水溶液
D. 0.02mol/L氢氧化钠溶液
E. 稀氨水
[单选题]用固体吸附剂采样管采样,被认为是“穿透”了的采样程度是
A. 从采样管流出气中发现被采集物
B. 采样管流出气中的浓度是流入气中浓度的5%
C. 采样管流出气中的浓度是流入气中浓度的10%
D. 采样管流出气中的浓度是流入气中浓度的15%
E. 采样管流出气中的浓度是流入气中浓度的20%
[单选题]与天平灵敏性有关的因素是
A. 天平梁质量
B. 天平零点的位置
C. 平衡调节螺丝的位置
D. 玛瑙刀口的锋利度与光洁度
E. 天平的总重量(total weight)
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