【导读】
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1. [单选题]属于气体燃料。
A. 轻柴油 B. 液化石油气 C. 煤油 D. 煤
2. [单选题]缺碘易患()病。
A. 干脚气病 B. 夜盲症(nyctalopia) C. 粗脖子病 D. 口舌发炎
3. [单选题]面点风味的核心是()。
A. 色泽 B. 形态 C. 滋味 D. 质地