【名词&注释】
代表性(representative)、氧化剂(oxidant)、挥发性(volatile)、消毒剂(disinfectant)、内脏器官(internal organs)、细菌学检查(bacteriological examination)、广泛性出血
[单选题]外伤、骨折等机械性原因引起的广泛性出血，若淋巴结有炎症变化，胴体和器官必须进行细菌学检查(bacteriological examination)，阳性的，切除病变部分后( )。
A. 高温处理
B. 化制
C. 迅速出厂利用
D. 销毁
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举一反三：
[单选题]洗必泰属于( )。
A. 氧化剂类消毒剂
B. 卤素类消毒剂
C. 表面活性剂类消毒剂
D. 挥发性烷化剂类消毒剂
[单选题]鸡马立克氏病的特征是外周神经、虹膜等发生淋巴细胞浸润、增生和各内脏器官、皮肤形成( )。
A. 脓肿
B. 坏死
C. 气肿
D. 肿瘤结节
[单选题]关于食品检验采样的原则，完整的叙述应为( )。
A. 所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品
B. 要有明确而具体的检验目的、正确地设立和采集对照样品
C. 要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性
D. 要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品
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