关于肾脏功能的描述哪项除外( )。

【名词&注释】

苏氨酸(threonine)、生理功能(physiological function)、甘氨酸(glycine)、脯氨酸(proline)、胃肠功能(gastrointestinal function)、营养素(nutrient)、丝氨酸(serine)、用水量(water consumption)、适宜摄入量(adequate intake)

[单选题]关于肾脏功能的描述哪项除外( )。

A. 排泄废物
B. 调节水、电解质平衡
C. 调节体内酸碱平衡
D. 内分泌调节功能
E. 调节体温

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举一反三：

[单选题]大米营养素的损失程度与以下哪项无关(　　)。

A. 淘洗的次数
B. 浸泡的时间
C. 用水量^{(water consumption)}
D. 用水温度
E. 淘洗所用器皿

[单选题]下列哪种氨基酸属于必需氨基酸( )。

A. 丝氨酸^(serine)
B. 谷氨酸
C. 脯氨酸
D. 甘氨酸
E. 苏氨酸

[单选题]妊娠初期，每日铁的适宜摄入量^{(adequate intake)}(　　)。

A. 15mg
B. 20mg
C. 25mg
D. 30mg
E. 35mg

[单选题]成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量^{(adequate intake)}为( )。

A. 占总能量的40%～50%
B. 占总能量的10%～20%
C. 占总能量的30%～40%
D. 占总能量的20%～30%
E. 占总能量的50%～60%

[单选题]使用肠内和肠外营养的最主要的判断指标是

A. 体重
B. 胃肠功能
C. 近期手术
D. 食欲
E. 代谢

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