【名词&注释】
高脂血症(hyperlipidemia)、食品安全(food safety)、循序渐进、骨质疏松症(osteoporosis)、毒理学(toxicology)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、糖尿病患者(diabetic patients)、酸枣仁汤(wild jujube seed decoction)、研究资料(research data)、大运动量(maximal training)
[多选题]下列选项中，不属于"热重于湿证"的临床特点的是（ ）
A. 黄疸鲜明如橘子色
B. 黄疸晦黯如烟熏
C. 发热烦渴
D. 舌质淡苔白腻
E. 脉濡细
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举一反三：
[单选题]红舌和绛舌皆主（ ）
A. 热证
B. 寒证
C. 气虚证
D. 血虚证
E. 痰饮
[多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有
A. 高脂血症
B. 骨质疏松症
C. 缺铁性贫血
D. 糖尿病
E. 便秘
[多选题]营养师指导糖尿病患者(diabetic patients)运动治疗应包括哪些内容？( )
A. 因入而异，循序渐进
B. 运动时间应尽量延长
C. 不要空腹运动
D. 宜餐后1小时运动
E. 运动要适度，不要突然加大运动量(maximal training)
[多选题]食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于（ ）
A. 流行病学资料
B. 动物实验资料
C. 化学结构一活性关系资料
D. 体外毒理学研究资料(research data)
E. 个体易感性资料
[多选题]以下( )等食物更适合于糖尿病患者(diabetic patients)。
A. 燕麦、荞麦
B. 大米、精白面
C. 芋头、苦瓜
D. 糕点、糖果
E. 啤酒、饮料
[多选题]四物汤的药物组成是（ ）
A. 熟地
B. 当归
C. 白芍
D. 川芎
E. 甘草
[单选题]治疗"心动悸、脉结代"的主方是（ ）
A. 归脾汤
B. 酸枣仁汤(wild jujube seed decoction)
C. 炙甘草汤
D. 朱砂安神丸
E. 生脉散
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