【名词&注释】
新生儿(newborn)、金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、抑制作用(inhibition)、基本原则(basic principle)、卫生保健(health care)、合理布局(rational distribution)、大肠杆菌(escherichia coli)、迷走神经(vagus nerve)、刺激作用(stimulation)、参考答案
[多选题]适用于有伙食账目的集体食堂的调查方法
A. 称重法
B. 查账法
C. 回顾询问法
D. 化学分析法
E. 负荷试验法
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举一反三：
[单选题]关于胃分泌调节的叙述，错误的是
A. 迷走神经(vagus nerve)兴奋，抑制胃液分泌
B. 胃泌素有强的刺激胃分泌的作用
C. 扩张胃可通过壁内神经刺激胃分泌
D. 胃内蛋白质消化产物对胃泌素的释放有刺激作用(stimulation)
E. 小肠内脂肪对胃分泌有抑制作用
[多选题]初级卫生保健的基本原则不包括
A. 合理布局
B. 社区参与
C. 医疗为主
D. 适宜技术
E. 综合途径
[多选题]导致新生儿脐带化脓
A. 真菌污染
B. 铜绿假单胞菌污染
C. 金黄色葡萄球菌污染
D. 粪大肠杆菌(escherichia coli)污染
E. 类白喉杆菌污染
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