公共营养师2022全套模拟试题301

1. [单选题]营养教育的特点是（ ）。

A. 仅传播营养知识
B. 改善个体的膳食行为
C. 多途径，低成本，覆盖面广
D. 仅针对临床病人开展的教育

2. [单选题]维生素E主要存在于下列哪些食物中（ ）。

A. 植物油
B. 谷类
C. 肉类
D. 蛋类

3. [多选题]以下关于健康风险评估的描述正确的是( )

A. 传统的健康风险评估一般以死亡为结果，多用来评估死亡概率或死亡率
B. 随着循证医学、流行病学和生物统计学的发展，大量数据的积累，使得更精确的健康风险评估成为可能
C. 健康风险评估技术的研究主要转向发病或患病可能性的计算方法上
D. 健康风险评估是针对个体的健康风险分级
E. 死亡风险比患病风险更能帮助个人理解危险因素的作用

4. [单选题]与蛋白质代谢有关的维生素是( )。

A. 维生素
B. 维生素C
C. 维生素B2
D. 维生素B6

5. [多选题]参与式培训的特点包括__________。

A. 趣味性
B. 准确性
C. 开放性
D. 操作性^{(operability)}
E. 创新性

6. [多选题]可以开始给婴儿添加辅食的情形有（ ）。

A. 婴儿月龄达四个月
B. 婴儿可以坐起来
C. 婴儿体重增加^{(weight gain)}达到出生时的2倍
D. 婴儿在吃完250ml奶后不到4小时又饿了

7. [多选题]下列不属于体育活动过程中需克服的主观困难是()。

A. 天气
B. 胆怯
C. 畏惧
D. 疲劳

8. [单选题]下面不是计算机化健康与营养档案管理的特点的是（ ）

A. 操作快速，立即存取或通过网络从无端直接查阅信息，整理打印或通过电子邮件即时传输
B. 辅助决策，帮助公共营养师评价居民营养失衡信息，做出判断和提出干预方案
C. 信息共享，健康和营养档案信息由多个使用者^(user)收集后网上使用，需要重复录入数据
D. 方便统计，计算机迅速处理信息，归类健康服务的相关资料，产生数据和统计报表

9. [单选题]下列食物中，钙的最好来源是（ ）。

A. 蔬菜
B. 水果
C. 奶和奶制品
D. 禽肉

10. [单选题]青春发育期^{(pubertal stage)}的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入( )

A. 牛奶
B. 瘦肉
C. 海产品
D. 蔬菜

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