2020职业资格公共营养师冲刺密卷单选题正确答案(03.13)

1. [单选题]下列关于小肠绒毛的描述正确的是（ ）。

A. 绒毛是小肠粘膜的环形平滑肌收缩引起的粘膜局部向表面突出
B. 每一条绒毛的外面是一层柱状上皮细胞^{(epithelial cells)}
C. 多个绒毛构成皱襞
D. 绒毛的存在使粘膜的表面积^{(surface area)}增加到原来的100倍

2. [单选题]膳食纤维摄入过少易导致( )。

A. 肥胖症和胆石症
B. 便秘和憩室病
C. 大肠癌
D. 以上都包括

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