【名词&注释】
酒精中毒(alcoholism)、酒石酸(tartaric acid)、高能量(high energy)、琥珀酸(succinic acid)、高蛋白(high protein)、低蛋白(low protein)
[单选题]某患者因胃癌拟在2d后施行胃大部切除术,此期适宜的膳食为
A. 高蛋白(high protein)、高能量、高维生素的经口膳食
B. 低蛋白(low protein)、低能量膳食
C. 半流质或流质膳食
D. 肠外营养
E. 管饲膳食