【名词&注释】
维生素(vitamin)、转氨酶(transaminase)、观察者、对照组(control group)、具体内容(concrete contents)、氨基转移酶(aminotransferase)、尼克酸(niacin)、参考答案
[多选题]双盲法的具体内容是
A. 试验组和对照组均了解自己所属组别
B. 试验组和对照组均不了解自己所属组别
C. 研究对象不了解自己所属组别,观察者也不知道研究对象所属组别
D. 研究对象及观察者均了解研究对象所属组别
E. 以上均不是
下列谷物中,富含结合型尼克酸(niacin),不能被人体吸收利用的是
氨基转移酶(aminotransferase)(转氨酶)的辅酶含有的维生素是