【导读】
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1. [单选题]制作“烤鸭”初加工(first treatment)是采用()的方法去内脏。
A. 腋开 B. 腹开 C. 脊开 D. 膛开
2. [单选题]由于人类活动具有( ),根据其活动而产生三种道德。
A. 独立性 B. 社会性 C. 实践性 D. 创造性