1. [单选题]天然食物中蛋白质生物学价值(protein biological value)最高的是
A. 瘦猪肉(lean pork)
B. 鸡蛋
C. 牛奶
D. 鱼
E. 黄豆制品
2. [单选题]认为护理应依赖权威，甘当医生助手，不应有决策权和自主权的阶段是( )
A. 禁欲主义阶段
B. 浪漫主义阶段
C. 实用主义阶段
D. 制度主义阶段
E. 人本存在主义阶段
3. [单选题]使用隔离衣时，下列哪项时错误的( )
A. 隔离衣应每周消毒一次
B. 穿时避免接触清洁物，穿后须将内面工作服完全遮盖
C. 系领子时，衣袖不可接触面部
D. 穿好隔离衣后，不能进入清洁区
E. 隔离衣有潮湿及污染时，应立即更换
