1. [单选题]富含所缺乏营养素的食品是
A. 牛奶
B. 豆腐
C. 虾皮
D. 动物肝脏
E. 萝卜
2. [单选题]有关粉体的正确表述是
A. 粉体的休止角越大,其流动性越好
B. 粉体的真体积越大、其真密度越大
C. 粉体的接触角越大、其润湿性越差
D. 粉体的总空隙越大,其孔隙率越小
E. 粉体的临界相对湿度(critical relative humidity)越大,其吸湿性越强
3. [单选题]对含鞣质的中药配伍描述不正确的是( )。
A. 可与大多数(most)生物碱制剂产生沉淀物(precipitate)
B. 与酶类制剂配伍可降低后者疗效
C. 可与大多数(most)皂苷结合生成沉淀物(precipitate)
D. 与红霉素等配伍易生成沉淀物(precipitate)
E. 可与含金属离子的药物配伍使用