【名词&注释】
发现问题、准确性(accuracy)、社会人口学(social demography)、动物性食品(animal food)、高能量(high energy)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、散装白酒、参考答案、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、及时处理(timely treatment)
[单选题]在下列内容中，不属于小儿感冒兼夹证的是( )
A. 夹痰
B. 夹惊
C. 夹滞
D. 夹瘀
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举一反三：
[单选题]青少年膳食总原则为充足的能量足量的动物性食品.果蔬.谷类及( )。
A. 平衡膳食多运动
B. 防止肥胖
C. 适当节食
D. 不宜控制高能量食品
[单选题]社区诊断的内容不包括__________。
A. 社会人口学诊断
B. 流行病学诊断
C. 行为和环境诊断
D. 体格诊断
[单选题]下列关于食物频率法的说法错误的是__________。
A. 食物频率法可用于膳食习惯和某些慢性疾病的关系研究
B. 食物频率法可反映长期的营养素的摄取模式
C. 食物频率法只能获得过去一段时期内摄入的食物种类，无法获得摄人量
D. 当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾，从而产生偏移，影响准确性
[单选题]最常见的食物中毒是( )。
A. 毒蕈中毒
B. 砷污染食品而引起的食物中毒
C. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)
D. 细菌性食物中毒
[单选题]“散装白酒”引起中毒，主要是其( )含量超过食品标准所致。
A. 甲醇
B. 甲醛
C. 甲酸
D. 乙醇
[多选题]健康信息表格的设计原则有( )。
A. 真实可靠原则
B. 不断更新原则
C. 发现问题及时处理(timely treatment)原则
D. 保密原则
E. 模糊原则
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