【导读】
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1. [单选题]最有效的灭菌方法是
A. 巴氏消毒法(pasteurization)
B. 煮沸法
C. 流通蒸汽法
D. 间歇灭菌法
E. 高压蒸汽灭菌法
2. [单选题]不出现于蛋白质中的氨基酸是
A. 半胱氨酸
B. 胱氨酸
C. 瓜氨酸
D. 精氨酸
E. 赖氨酸
3. [单选题]组成自然环境和生活环境的综合体因素是
A. 物理因素
B. 化学因素
C. 物理因素和化学因素
D. 环境因素
E. 生物因素
4. [多选题]铅的特效解毒剂是
A. 依地酸二钠钙
B. 美蓝
C. 解磷定
D. 二巯基丙醇
E. 二巯基丁二酸钠(sodium succinate)
5. [单选题]胆固醇在体内代谢的主要去路是转变成
A. 二氢胆固醇
B. 胆汁酸
C. 类固醇激素
D. 胆固醇酯
E. 维生素D3