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2021职业资格公共营养师考试试题解析(3@)

来源: 不凡考网    发布:2021-01-03     [手机版]    
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1. [单选题]下列食物中,钙的最好来源是( )。

A. 蔬菜
B. 水果
C. 奶和奶制品
D. 禽肉


2. [单选题]暗黑色的瓶装奶是为了防止何种维生素被破坏( )。

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素B2


3. [多选题]属于不饱和脂肪酸的是()。

A. 亚油酸
B. α-亚麻酸
C. 花生四烯酸
D. 二十二碳六稀酸
E. 二十二碳五稀酸


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