【导读】
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1. [多选题]烘烤( )的基本技术原则是高温变黄、低温定色。
A. 旱黄烟
B. 返青烟
C. 后发烟
D. 嫩黄烟
2. [单选题]以下关于职业道德的说法中，你认为不正确的是（).
A. 任何职业道德的适用范围都不是普遍的，而是特定的、有限的
B. 职业道德的形式因行业不同而有所不同
C. 职业道德不具有时代性
D. 职业道德主要适用于(suitable for)走上社会岗位的成年人
3. [多选题]下列关于促使烟叶干物质损耗(dry matter loss)原因的选项中，表述正确的是( )。
A. 蛋白质和氨基酸脱氨放出氨气
B. 果胶质分解放出甲醇
C. 某些有机酸被氧化放出二氧化碳
D. 以上不是主要原因
4. [多选题]在烟叶储存期闻，影响烟叶质量变化的因素有：( )。
A. 环境温湿度(environmental temperature and humidity)
B. 储存时间
C. 压力
D. 异味
5. [单选题]可用的信息采集方式正确的是()。
A. 直接资料
B. 间接资料
C. 外部资料
D. 内部资料(restraint data)
